Частное образовательное учреждение высшего образования «Академия управления и производства» образован в 1996 году как Академия «Континент».
В октябре 2007 года он был переименован в «Академию социально-экономического развития», а в 2012 году получил название: Негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Гуманитарно-экономический и технологический институт» (НОУ ВПО ГЭТИ).
С января 2016 года переименован в ЧОУ ВО Открытый Институт- Высшая профессиональная школа.
С сентября 2017 года сменил название на ЧОУ ВО "Академия управления и производства"
За время существования института в его структуре, приоритетных направлениях произошли изменения. Так в 2012 году ЧОУ ВО АУП открыл новое направление подготовки студентов: электроэнергетика и электротехника.
С 2011 года началась реализация магистерских программ по психологии, менеджменту, юриспруденции. Летом 2013 года состоялся первый выпуск магистров. Качество образовательной программы и подготовки выпускников магистратуры была оценена комиссией Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки и выдано Свидетельство об аккредитации магистерских программ.